金钻淡奶油

我的金钻奶油怎么也打发不硬???

问:请各位烘焙达人裱花达人帮帮忙我的金钻居然跟雀巢淡奶油打发出来的效果。

1个回答 10 总体淡奶油雀巢淡奶油金钻奶油它们有什么区别?

答:总统和雀巢都是淡奶油。区别就是,总统淡奶油更好打发,味道更好,当然价格也比雀巢贵不少。另外雀巢好像淡奶油品牌里唯一一个拆封前可以常温保存的,其它常见的都需要冷藏。金钻是植物奶油。人造奶油,即氢化植物油。答:手动奶油发泡放一半或三分之一杯全脂牛奶加热略有抽搐的手倒在接下来的几打泡。

贵阳哪里有安佳淡奶油金钻维益甜点植脂奶油

问:谢谢大哥大姐。问:二者之间到底能不能互相代替?谢谢!!!。

6个回答 43 谁知道淡奶油可以用金钻甜点植脂奶油代替吗?

答:淡奶油在杭州应该有卖的,你去西餐调料的店里看看,实在不行就用植脂奶油代替也将就能用,但是本质上还是有区别的,要是做蛋糕的话区别就不大了,淡奶油的价格相对要贵点淡奶油也叫稀奶油,一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在35。问:用来做下奶油蛋糕,饼干,冰淇淋之类的,那种淡奶油比较好做好打发?。

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金钻奶油 金钻奶油好吗。答:淡奶油化了会坏掉么。

1个回答 昆明是在那个地方可以批发做咖啡的雀巢全脂奶油、

答:在小官路附近,记得好像有!你可以去看看。答:金钻是植物奶油,不是动物淡奶油。植物奶油是冷冻保存,打发之前需要提前拿到冷藏解冻,化成液体就可以打发了。