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有機肥，你了解多少？
來源:今日頭條
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作者:xjyjfw666
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發(fā)布時間: 2018-09-11
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稱農(nóng)家肥，包括以各種動物、植物殘體或代謝物組成，如人畜糞便、秸稈、動物殘體、屠宰場廢棄物等。
還包括餅肥（菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、蓖麻餅、茶籽餅等）；堆肥；漚肥；廄肥；沼肥；綠肥等。
隨著人們綜合生活水平的提高，老百姓對安全衛(wèi)生無污染的有機、綠色食品的需求不斷增加，廣大農(nóng)民迫切需要施用有機肥來提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。有機肥料富含有機物質(zhì)和作物生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)，不僅能提供作物生長所需養(yǎng)分，改良土壤，保持土壤肥力，還可以改善作物品質(zhì)，促進作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
有機肥料真有這么多好處？有機肥料的好處是如何實現(xiàn)的？
有機肥，你了解多少？
1.有機肥料可以大大提高光合作用強度
有機肥料在土壤中不斷礦化的過程中，能持續(xù)較長時間供給作物必需的多種營養(yǎng)元素，同時還可供給多種活性物質(zhì)，既能營養(yǎng)植物，又能刺激作物生長，還能增強土壤微生物活動，提高土壤養(yǎng)分的有效性。
在有機肥料分解過程中，產(chǎn)生大量二氧化碳供作物進行碳的同化，植物的光合作用強度在一定的二氧化碳濃度范圍內(nèi)，隨二氧化碳增加量直線上升。
試驗證明，增加二氧化碳的濃度能使作物增產(chǎn)10%以上。有機肥料中含有豐富的碳源，對促進作物生長、提高產(chǎn)量有重要意義。
有機肥，你了解多少？
2.有機肥料具有改善土壤耕種性與保水能力
有機肥料進人土壤后，經(jīng)過微生物分解，縮合成新的腐殖質(zhì)，它能與土壤中的粘土及鈣離子結(jié)合，形成有機無機復(fù)合體，不僅促進土壤中水穩(wěn)性團粒結(jié)構(gòu)的形成，而且還可以協(xié)調(diào)土壤中水、肥、氣、熱的矛盾。降低土壤容重，改善土壤的粘結(jié)性和粘著性，使耕性變好。
由于腐殖質(zhì)疏松多孔，其粘著力和粘結(jié)力比粘土小，比砂土大，因而既可以提高粘性土壤的疏松度和通氣性，也可改變砂土的松散狀態(tài)。腐殖質(zhì)的顏色較深，可以提高土壤的吸熱能力，改善土壤熱狀況。腐殖質(zhì)疏松多孔吸水蓄水力強，可以提高土壤的保水能力。
有機肥，你了解多少？
3.有機肥料能提高土壤肥力有很大作用
土壤有機質(zhì)是衡量肥力水平的主要標(biāo)志之一，是土壤肥力的物質(zhì)基礎(chǔ)，是補給和更新土壤有機質(zhì)的物質(zhì)來源。施用有機肥料不僅可以不斷補充被消耗的有機肥料。還可以不斷提高土壤有機質(zhì)含量。有機肥可提高土壤有機質(zhì)改良土壤理化性質(zhì)。增施有機肥，不斷提高土壤有機質(zhì)含量是提高土壤肥力的主要環(huán)節(jié)。有機質(zhì)能夠增加土壤的通氣性、透水性、蓄水性以及改善根系生長環(huán)境使土壤保水保肥能力增強。
有機肥為土壤提供了大量有機養(yǎng)分和活性物質(zhì)如氨 基酸、胡敏酸、糖類以及核酸的降解產(chǎn)物均可供作物直接吸收并刺激根系生長。其中有機肥含有大量微生物能加速土壤中有機養(yǎng)分的分解和循環(huán)。
有機肥，你了解多少？
4.使用有機肥料能減輕環(huán)境污染
長期大量施用化肥會造成土壤病菌蟲卵增多，若不及時處理會傳播病菌，使地下水中氨態(tài)、硝態(tài)和可溶性有機態(tài)氮濃度增高，以及地表與地下水富營養(yǎng)化，造成環(huán)境質(zhì)量惡化，甚至危及到生物的生存。因此，合理使用有機肥料，既可減輕環(huán)境污染，又可減少化肥投入，一舉兩得。有機肥料還能吸附和螫合有毒的金屬陽離子如銅、鉛，增加砷的固定。
有機肥，你了解多少？
5.有機肥料能提高產(chǎn)品品質(zhì)
提高農(nóng)作物品質(zhì)是多種因素綜合作用的結(jié)果。有機肥作為完全肥料，對氮磷鉀及微量元素的平衡起著調(diào)劑作用。施用有機肥后，作物對氮素的吸收相對穩(wěn)定，磷鉀養(yǎng)分吸收增加，改善了不平衡施肥產(chǎn)生的高氮低磷鉀的狀況有機肥內(nèi)含豐富的有機質(zhì)，可以改良土壤結(jié)構(gòu)，對作物生長起到營養(yǎng)、調(diào)理作用?；适┤肓康臏p少，相應(yīng)地減少了農(nóng)產(chǎn)品中硝酸鹽的含量。試驗證明，有機肥可使蔬菜硝酸鹽含量平均降低48.3-87.7%，氮、磷、鉀含量提高5-20%，維生素C增加，總酸含量降低，還原糖增加，糖酸比提高，特別是對西紅柿、生菜、黃瓜等能明顯改善生食部分的品味。所以說，用了有機肥，農(nóng)產(chǎn)品葉色鮮嫩，滋味甘美，更好吃了。
有機肥，你了解多少？
6.有機肥料有利于作物的高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)
腐殖質(zhì)分子的羥基，酚式羥基或醇式羥基在水中能解離出H 離子。使腐殖質(zhì)帶負(fù)電荷，故能吸附大量陽離子，與土壤溶液中的陽離子進行交換，因而可以提高土壤的保肥能力。由上可知，施用有機肥料能有效地培肥土壤，有利于高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。
因此，在我國推廣應(yīng)用有機肥料，符合“加快建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會”的要求，對促進農(nóng)業(yè)與資源、農(nóng)業(yè)與環(huán)境以及人與自然和諧友好發(fā)展，從源頭上促進農(nóng)產(chǎn)品安全、清潔生產(chǎn)，保護生態(tài)環(huán)境都有重要意義。
還包括餅肥（菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、蓖麻餅、茶籽餅等）；堆肥；漚肥；廄肥；沼肥；綠肥等。
隨著人們綜合生活水平的提高，老百姓對安全衛(wèi)生無污染的有機、綠色食品的需求不斷增加，廣大農(nóng)民迫切需要施用有機肥來提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。有機肥料富含有機物質(zhì)和作物生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)，不僅能提供作物生長所需養(yǎng)分，改良土壤，保持土壤肥力，還可以改善作物品質(zhì)，促進作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
有機肥料真有這么多好處？有機肥料的好處是如何實現(xiàn)的？
有機肥，你了解多少？
1.有機肥料可以大大提高光合作用強度
有機肥料在土壤中不斷礦化的過程中，能持續(xù)較長時間供給作物必需的多種營養(yǎng)元素，同時還可供給多種活性物質(zhì)，既能營養(yǎng)植物，又能刺激作物生長，還能增強土壤微生物活動，提高土壤養(yǎng)分的有效性。
在有機肥料分解過程中，產(chǎn)生大量二氧化碳供作物進行碳的同化，植物的光合作用強度在一定的二氧化碳濃度范圍內(nèi)，隨二氧化碳增加量直線上升。
試驗證明，增加二氧化碳的濃度能使作物增產(chǎn)10%以上。有機肥料中含有豐富的碳源，對促進作物生長、提高產(chǎn)量有重要意義。
有機肥，你了解多少？
2.有機肥料具有改善土壤耕種性與保水能力
有機肥料進人土壤后，經(jīng)過微生物分解，縮合成新的腐殖質(zhì)，它能與土壤中的粘土及鈣離子結(jié)合，形成有機無機復(fù)合體，不僅促進土壤中水穩(wěn)性團粒結(jié)構(gòu)的形成，而且還可以協(xié)調(diào)土壤中水、肥、氣、熱的矛盾。降低土壤容重，改善土壤的粘結(jié)性和粘著性，使耕性變好。
由于腐殖質(zhì)疏松多孔，其粘著力和粘結(jié)力比粘土小，比砂土大，因而既可以提高粘性土壤的疏松度和通氣性，也可改變砂土的松散狀態(tài)。腐殖質(zhì)的顏色較深，可以提高土壤的吸熱能力，改善土壤熱狀況。腐殖質(zhì)疏松多孔吸水蓄水力強，可以提高土壤的保水能力。
有機肥，你了解多少？
3.有機肥料能提高土壤肥力有很大作用
土壤有機質(zhì)是衡量肥力水平的主要標(biāo)志之一，是土壤肥力的物質(zhì)基礎(chǔ)，是補給和更新土壤有機質(zhì)的物質(zhì)來源。施用有機肥料不僅可以不斷補充被消耗的有機肥料。還可以不斷提高土壤有機質(zhì)含量。有機肥可提高土壤有機質(zhì)改良土壤理化性質(zhì)。增施有機肥，不斷提高土壤有機質(zhì)含量是提高土壤肥力的主要環(huán)節(jié)。有機質(zhì)能夠增加土壤的通氣性、透水性、蓄水性以及改善根系生長環(huán)境使土壤保水保肥能力增強。
有機肥為土壤提供了大量有機養(yǎng)分和活性物質(zhì)如氨 基酸、胡敏酸、糖類以及核酸的降解產(chǎn)物均可供作物直接吸收并刺激根系生長。其中有機肥含有大量微生物能加速土壤中有機養(yǎng)分的分解和循環(huán)。
有機肥，你了解多少？
4.使用有機肥料能減輕環(huán)境污染
長期大量施用化肥會造成土壤病菌蟲卵增多，若不及時處理會傳播病菌，使地下水中氨態(tài)、硝態(tài)和可溶性有機態(tài)氮濃度增高，以及地表與地下水富營養(yǎng)化，造成環(huán)境質(zhì)量惡化，甚至危及到生物的生存。因此，合理使用有機肥料，既可減輕環(huán)境污染，又可減少化肥投入，一舉兩得。有機肥料還能吸附和螫合有毒的金屬陽離子如銅、鉛，增加砷的固定。
有機肥，你了解多少？
5.有機肥料能提高產(chǎn)品品質(zhì)
提高農(nóng)作物品質(zhì)是多種因素綜合作用的結(jié)果。有機肥作為完全肥料，對氮磷鉀及微量元素的平衡起著調(diào)劑作用。施用有機肥后，作物對氮素的吸收相對穩(wěn)定，磷鉀養(yǎng)分吸收增加，改善了不平衡施肥產(chǎn)生的高氮低磷鉀的狀況有機肥內(nèi)含豐富的有機質(zhì)，可以改良土壤結(jié)構(gòu)，對作物生長起到營養(yǎng)、調(diào)理作用?；适┤肓康臏p少，相應(yīng)地減少了農(nóng)產(chǎn)品中硝酸鹽的含量。試驗證明，有機肥可使蔬菜硝酸鹽含量平均降低48.3-87.7%，氮、磷、鉀含量提高5-20%，維生素C增加，總酸含量降低，還原糖增加，糖酸比提高，特別是對西紅柿、生菜、黃瓜等能明顯改善生食部分的品味。所以說，用了有機肥，農(nóng)產(chǎn)品葉色鮮嫩，滋味甘美，更好吃了。
有機肥，你了解多少？
6.有機肥料有利于作物的高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)
腐殖質(zhì)分子的羥基，酚式羥基或醇式羥基在水中能解離出H 離子。使腐殖質(zhì)帶負(fù)電荷，故能吸附大量陽離子，與土壤溶液中的陽離子進行交換，因而可以提高土壤的保肥能力。由上可知，施用有機肥料能有效地培肥土壤，有利于高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。
因此，在我國推廣應(yīng)用有機肥料，符合“加快建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會”的要求，對促進農(nóng)業(yè)與資源、農(nóng)業(yè)與環(huán)境以及人與自然和諧友好發(fā)展，從源頭上促進農(nóng)產(chǎn)品安全、清潔生產(chǎn)，保護生態(tài)環(huán)境都有重要意義。
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